Cette année, c’est le grand retour du concours international du welsh à Lille. Pour la deuxième année consécutive, le bar Georges V organise cet évènement, où professionnels et amateurs viennent se défier autour de cette recette typique du Nord. Un plat traditionnel qui deviendra peut être aussi célèbre que le championnat du monde de la frite à Arras.
Un reportage de Chloé Lanies pour RPL Radio.